Pasta Again
Шаги
- 1
В миске соедините яйца, соль и сахар (если делаете сладкие блины). Хорошо перемешайте венчиком.
- 2
Влейте примерно половину молока (около 350 мл) и перемешайте.
- 3
Постепенно всыпьте муку и размешайте до однородного густого теста без комочков.
- 4
Влейте вторую половину молока и снова хорошо перемешайте. Тесто станет более жидким.
- 5
В 300 мл только что вскипевшей воды добавьте 1 чайную ложку соды. Смесь начнёт шипеть.
- 6
Сразу влейте эту горячую воду с содой в тесто и хорошо перемешайте.
- 7
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла и ещё раз перемешайте. Тесто готово.
- 8
Хорошо разогрейте сковороду. Налейте небольшое количество теста и распределите его тонким слоем. Жарьте блин до румяности с одной стороны, затем переверните и доведите до готовности.
Сохраните рецепт, переключайте единицы и готовьте пошагово в приложении.
Установите приложение, чтобы сохранить и готовить